Ի՞նչ ասոցիացիաներ ունեք ճապոնական դիետայի անվան հետ: Միգուցե դուք ցանկանում եք թարմ ռուլետներ կամ ծովային ջրիմուռներով աղցաններ՝ հագնված անուշաբույր հավելումներով: Իրականում ճապոնական սննդակարգում դուք չեք գտնի ավանդական ճապոնական ուտեստներ, սակայն կան առողջարար ու համեղ մթերքներ, որոնց ճիշտ համադրությունը կօգնի ընդամենը 2 շաբաթում 5-8 կիլոգրամ քաշ հավաքել։
Ճապոնական դիետայի հիմնական սկզբունքը ածխաջրերի և ճարպերի սահմանափակումն է, ինչպես նաև կամքի և համբերության զարգացումը:
Ճապոնական դիետայի մանրամասն մենյու 14 օրվա համար
Դիետայի երկու շաբաթվա ընթացքում մեզ անհրաժեշտ է.
- լավ սուրճ (մենք այն շատ և հաճախ կխմենք, այնպես որ ավելի լավ է, որ դա պարզապես շատ լավ, բարձրորակ սուրճի հատիկներ է);
- տավարի միս;
- հավի ձու;
- լոլիկի հյութ կամ մի քանի թարմ լոլիկ;
- Սպիտակ կաղամբ;
- բուսական յուղ (ավելի լավ, եթե օգտագործում եք ձիթապտղի յուղ կամ կտավատի յուղ);
- ցանկացած (ձեր սիրելի) մրգեր;
- ծովային ձուկ (իշխան, սաղմոն, հալիբուտ, կոհո սաղմոն);
- գազար;
- կոտրիչ, հաց (տարեկանի);
- կեֆիր (ավելի լավ է չընտրել ցածր յուղայնությամբ կեֆիր):
Օր թիվ 1
- Առավոտյան խմում ենք թարմ եփած սուրճ (առանց քաղցրավենիքի): Սուրճից առաջ մի բաժակ տաք ջուր խմեք՝ ստամոքսը նախաճաշին պատրաստելու համար։
- Ճաշի համար պատրաստում ենք կարագով թեթեւ կաղամբով աղցան։Նման աղցանը կօգնի մաքրել օրգանիզմը (մաքուր մանրաթել), իսկ ձիթապտղի յուղը թույլ կտա մաշկին մնալ երիտասարդ և գեղեցիկ (սա հատկապես կարևոր է դիետայի ժամանակ): Ճաշին մի բաժակ լոլիկի հյութ ենք խմում կամ մեկ լոլիկ ենք ուտում։
- Ընթրիքը կլինի համեստ, բայց բավարարող: Վերցրեք ցանկացած ձուկ, եռացրեք կամ թխեք ջեռոցում առանց աղի։
Օր թիվ 2
- Նախաճաշին մենք կրկին սուրճ ենք խմում առանց կաթի և թույլ ենք տալիս այն ուտել մի կտոր հացի (շորայի) հետ։Նաև մի մոռացեք նախաճաշից առաջ մեկ բաժակ տաք ջրի մասին։
- Ճաշի ժամանակ մենք կրկնում ենք մեր երեկվա ընթրիքի ճաշացանկը՝ թխած կամ խաշած ձուկ առանց աղի:
- Երեկոյան տավարի միս ենք եփում։Ցանկալի է միսը եփել կամ շոգեխաշել առանց աղի։Ճաշը լվանում ենք կեֆիրով։
Օր թիվ 3
- Ավանդական առավոտն ուղեկցվում է չքաղցրած սուրճով՝ թխվածքաբլիթով կամ կրուտոնով: Հիշեք, որ կրուտոնն ու թխվածքաբլիթները ճիշտ մեկ կտոր են, ոչ թե ամբողջ կիլոգրամ:
- Ճաշի ժամանակ մենք ինքներս մեզ պատրաստում ենք համեղ և անսովոր առողջարար ցուկկինի: Այն կարելի է տապակել (շերտով կամ կիսով չափ) մի փոքր ձեթի մեջ կամ թխել փայլաթիթեղի մեջ։
- Այսօր մենք սպասում ենք իսկապես արքայական ընթրիքի: Կոշտ խաշած ձու (2 հատ): Նաև տավարի միս ենք եփում և ամբողջը կաղամբով աղցանով ուտում։
Օր թիվ 4
- Երեկվա խնջույքից հետո առավոտյան միայն թունդ սուրճ ենք ստանում։Ոչ թխվածքաբլիթներ և չորահաց։
- Ճաշը նույնպես մի փոքր սակավ է թվում՝ պինդ եփած ձու, 3 գազար՝ կարագով: Ճաշի միակ ուրախությունը պանիրն է։Բայց ընդամենը 200 գրամ:
- Բայց ընթրիքին մեզ իսկական երջանկություն է սպասում՝ միրգ: Ճիշտ է, ձեր սեղանն այս օրը կարելի է զարդարել միայն 200 գրամ խնձորով, նարինջով կամ տանձով։
Օր թիվ 5
- Եթե դուք խելագարորեն ձանձրանում եք նախաճաշին սուրճից, ապա այսօր ձեր օրն է: Նախաճաշում ենք կիտրոնի հյութով համեմված քերած հում գազարով (կարելի է պարզապես կես կիտրոնի հյութը քամել):
- Ճաշին մենք արդեն ունենք սովորական խաշած կամ թխած ծովային ձուկ (մոտ 400 գրամ) և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ, որը կարելի է փոխարինել նաև թարմ լոլիկով։
- Եթե երեկվանից մնացած միրգ ունեք, դա հիանալի է: Այսօր կրկին դիմավորում ենք տարբեր մրգերով ընթրիքը։
Օր թիվ 6
- Առավոտը դիմավորում ենք թարմ սուրճով։Եվ մենք սկսում ենք երազել ընթրիքի մասին:
- Ճաշին կունենանք հավի միս (մենք եփում ենք մոտ 400 գրամ) և կաղամբով աղցան։
- Առօրյա հարուստ սննդակարգի համար մենք վճարում ենք երկու ձու և գազարով աղցանի բավականին խղճուկ ընթրիքով:
Օր թիվ 7
- Նախաճաշին կանաչ թեյ ենք խմում։
- Կեսօրին մենք ուրախանում ենք մրգերի և տավարի խաշած մսի հետաքրքիր համադրությամբ։
- Եվ մենք ինքներս ենք կազմում մեր սննդակարգի յոթերորդ օրվա ընթրիքը՝ նախորդ վեց օրվա ցանկացած երեկոյան տարբերակներից (բացառությամբ երրորդ օրվա ամենաառատ ընթրիքի):
Օր թիվ 8
- Այս օրվա սննդակարգը լիովին համընկնում է մեր սննդակարգի յոթերորդ օրվա հետ՝ կանաչ թեյ, տավարի միս մրգով և ձեր ընտրությամբ ցանկացած ընթրիք, բացառությամբ երրորդ օրվա ընթրիքի։
Օր թիվ 9
- Առավոտյան մի բաժակ տաք ջուր խմելուց հետո տաք սուրճ ենք խմում։
- Ճաշի ժամանակ մենք մեզ թույլ ենք տալիս հավ ուտել (փոքր դիակի կեսը): Մենք այն ուտում ենք կաղամբով կամ գազարով աղցանով (ձեր ընտրությամբ):
- Երեկոյան մեզ համար եփում ենք երկու ձու և քսում հում գազարը (մեզ անհրաժեշտ է մոտ 200 գրամ, որը մոտավորապես մեկ բաժակ է)։
Օր թիվ 10
- Առավոտյան մենք ընդմիջում ենք սուրճից, ինքներս մեզ հաճույք ենք պատճառում ձիթապտղի յուղով գազարով աղցանով։
- Ճաշի ժամին սառնարանից հանում ենք մի մեծ համեղ ձուկ, տապակում կամ շոգեխաշում ու հաճույքով ուտում։Մենք ձուկը լվանում ենք մի բաժակ տոմատի հյութով։
- Ճաշին միրգ ենք ուտում։
Օր թիվ 11
- Նախաճաշելու ենք մեկ բաժակ սև սուրճով` կրուտոններով կամ չքաղցրած թխվածքաբլիթներով:
- Ճաշի համար միջին չափի ցուկկինի տապակել կամ թխել ջեռոցում:
- Իսկ ընթրիքին ստանում ենք արդեն ծանոթ 2 պինդ եփած ձու, խաշած տավարի միս և կաղամբով աղցան։
Օր թիվ 12
- Նախաճաշին` միայն սուրճ և շատ փոքր կտոր տարեկանի հաց:
- Մենք ճաշում ենք տապակած կամ թխած ձկան հետ՝ լոլիկի, վարունգի կամ կաղամբի աղցանով: Աղցանը դեռ համեմում ենք ձիթապտղի յուղով (սովորական մայոնեզի փոխարեն)։
- Ընթրիքի համար մենք ստանում ենք մի բաժակ կեֆիր և խաշած տավարի միս։
Օր թիվ 13
- Արդեն ակնկալելով տանջանքի մոտալուտ վախճանը, մենք նախաճաշում ենք մի բաժակ սուրճի հետ։
- Հաջորդը՝ երկու ձու կաղամբով աղցանով և լոլիկի հյութով։
- Երեկոյան՝ ծովային ձուկ։
Օր թիվ 14
Եթե դուք ավարտում եք մենյուի ընթերցումը առանց սենդվիչի ձեռքին, ապա դուք հաղթել եք: Եվ, ամենայն հավանականությամբ, դուք արդեն ստացել եք ձեր մրցանակը՝ մինուս 5-8 կիլոգրամ։Բայց մեզ մնացել է ընդամենը մեկ օր դիմանալու։
- Նախաճաշի համար մենք ուրախ ենք եփել մեր սեփական սուրճը:
- Մենք ճաշում ենք ձկան և կաղամբի աղցանով:
- Ընթրում ենք հորթի եփած մսով մի բաժակ կեֆիրով։Մենք մոտենում ենք հայելուն և վայելում արդյունքը։
Որքա՞ն հեշտ է փոխանցել ճապոնական դիետան:
- Կարևոր է հոգեբանորեն ճիշտ հարմարվել ձեզ։Փորձեք համաձայնության գալ ինքներդ ձեզ հետ՝ մինչ դիետա սկսելը, ինքներդ ձեզ մի հուշեք, որ այժմ ստիպված եք լինելու ապրել խիստ սահմանափակումների ռեժիմում։Մեր մարմինը միանշանակ է արձագանքում նման վերաբերմունքին. նա վճռականորեն չի ցանկանում հրաժեշտ տալ ավելորդ քաշին: Պատկերացրեք, որ դուք մասնակցում եք զվարճալի խաղի։
- Մի մոռացեք խմել շատ մաքուր և անմխիթար ջուր ոչ միայն դիետայի ընթացքում, այլև դրանից հետո։Նախ՝ ջուրը հագեցվածության զգացում է ստեղծում։Երկրորդ՝ դա պարզապես անհրաժեշտ է նորմալ նյութափոխանակության, օրգանիզմից տոքսինների և տոքսինների հեռացման համար։Եվ երրորդ՝ սննդի սահմանափակումների ժամանակ ջուրը փրկում է մեր մաշկը ջրազրկումից։
- Դիետայի ընթացքում ընդհանրապես խուսափեք աղից, քաղցրավենիքից և ալկոհոլից:
- Փորձեք սահուն կերպով մտնել և դուրս գալ ճապոնական սննդակարգից: Նույն կերպ, դիետայից հետո մի ցատկեք ձեր սիրելի քաղցրավենիքի, տապակած հավի ոտքերի, պելմենիների և կազմվածքի համար վնասակար այլ մթերքների վրա։Հիշեք, որ սննդի մեջ ներդաշնակությունն ու զսպվածությունը անհրաժեշտ են օրգանիզմի ներդաշնակության համար։
- Դիտեք ճապոնական դիետայի մենյուի բոլոր կետերը: Սխալ ժամանակ ընդունված միայն մեկ ապրանքը կարող է ամբողջությամբ ջնջել ձեր ջանքերը: Ուստի, եթե որոշել եք դիետա պահել, հետևեք այն բոլոր կանոններին համապատասխան։
Վայելեք նոր փորձը: Եվ դուք անպայման որպես պարգեւ կստանաք ներդաշնակություն ու բարեկեցություն։
Դիետայից 2-3 շաբաթ առաջ աստիճանաբար հրաժարվեք բարձր կալորիականությամբ սննդից, նվազեցրեք օգտագործվող սննդի քանակը։