Diet երբ գաստրիտ: մենյու, բաղադրատոմսեր և սննդի առանձնահատկությունները

Շատերին թվում է, որ բաղադրատոմսեր, երբ գաստրիտ չի կարող լինել հետաքրքիր, իսկ ուտեստները համեղ: Սակայն դա ամենեւին էլ այդպես չէ. Դիետա ովքեր տառապում են այս հիվանդությամբ կարող է լինել ոչ ավելի վատ, քան առողջ մարդկանց. Diet երբ գաստրիտ — դա ոչ թե դատավճիռ է, այլ ճիշտ կազմակերպումը ռեժիմի սննդի.

Նկարագրություն սննդի դեպքում գաստրիտ

Ամենակարեւոր առանձնահատկությունն հիվանդություններ ստամոքս-աղիքային տրակտի այն է, որ ցավի syndromes անհետանում հետ ուտեստ. Սնուցում է, երբ գաստրիտ ստամոքսի ունի մի շարք առանձնահատկություններ.

• Սնունդը պետք է հաճախակի: span միջեւ ուտեստ պետք է կազմի 2 ժամ:
• Սնունդը պետք է վարվել ստամոքսը փոքր բաժիններով.
• Մի շարք չպետք է լինի մեծ քանակությամբ սուր, աղի, կծու ապխտած, չափազանց acidic ուտեստների.
• Սնունդը պետք է լինի ոչ կոպիտ հետեւողականությունը.
• Գալիս է ուտեստներ պետք է ջերմ.
• Սնունդը պետք է հեշտությամբ կլանում եւ հեռանալ բերանի խոռոչի, ստամոքսի.
• Արգելված է բեռնաթափման օրեր և հացադուլի (սա դիետան).

Հաշվի առնելով բոլոր այդ հատկանիշները, անհրաժեշտ է այնպես կառուցել սնունդ երբ գաստրիտ, որ նա եղել է նուրբ, դիետան, հավասարակշռված, հարուստ վիտամիններով և օգտակար նյութերով ։

Թույլատրված ապրանքների դեպքում գաստրիտ

Մթերքների ցանկը, որոնք թույլատրվում են հիվանդների համար գաստրիտ, բավականին ծավալուն. Առավել խիստ սահմանափակումներ պահանջվում է միայն ժամանակաշրջաններում սուր բորբոքում. Ժամանակահատվածում թողության սահմանափակման նվազագույն. Հասկանանք, որ կարելի է ուտել հիվանդանալու դեպքում:

• Հաց եւ խմորեղեն. Հաց խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն սպիտակ եւ երեկվա թխում. Հազվադեպ կարելի է օգտագործել ոչ կարագ տորթեր, չոր թխվածքաբլիթներ, բիսկվիտ.
• Կաթնամթերք. Թույլատրվում է յուղազերծ կաթ, փոքր քանակությամբ սերուցք, կարագ (բենզալցակայան ուտեստների). Թույլատրվում է թարմ կաթնաշոռ, բայց առավելապես եփած տեսքով է, կաթնաշոռ կարելի է անել puddings, ծույլ վարենիկ, cheesecakes (բայց տապակել ոչինչ պետք չէ, պետք է եփել մի քանի կամ ջեռոցում). Կաթնաթթվային արտադրանք է շատ օգտակար լինել ոչ հարմարեցված կամ նվազում է մակարդակով սեկրեցիա.
• Հացահատիկային. Թույլատրված վարսակի շիլա, բրինձ, սպիտակաձավար. Դուրս է պատրաստում ձավարեղենի շիլաներ, ձավար պետք է լավ seethe.
• Բանջարեղեն. Թույլատրվում է բանջարեղենի օգտագործումը չի պարունակող կոպիտ մանրաթել. Դա դդմիկ, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, կաղամբ, բազուկ, գազար. Լոլիկ կարելի է ուտել լավ տեղափոխելիության. Բանջարեղեն են օգտագործում, հիմնականում եփած տեսքով ։
• Ձու. Թույլատրվում կան լորի եւ հավի ձու. Խորհուրդ է տրվում պատրաստել ձվածեղ լամպ խորոված կամ եփած mollis-coctum.
• Միս եւ ձուկ. Ցանկի հիվանդ պետք է լինել ոչ wiry և անյուղ արտադրանք. Նախապատվությունը պետք է տալ թակած կերակրատեսակների. Կարելի է նաև լավ seethe միս կամ հանգցնել այն:
• Պտուղները. Թույլատրվում օգտագործումը ոչ թթու մրգերի տեսքով. Բացի այդ, կարելի է եփել տապակած խնձոր, կոմպոտ եփել, դոնդող, պուդինգ, մուս.
• Քաղցրավենիք: Քաղցր սնունդ կարելի է ուտել թողության. Թույլատրվում է մուրաբա, շոկոլադ, ջեմ, մեղր.
• Ըմպելիքներ. Կարելի է խմել տնային պուդինգ, կոմպոտներ, ոչ շատ ամուր կատարված թեյ. Օգտակար է երիցուկի թեյ կամ սուրճ, կատարված են բուսական վճարները.

Ինչ արտադրանք արգելված երբ գաստրիտ?

Diet երբ գաստրիտ կամ պանկրեատիտ ենթադրում է խիստ արգելքի այնպիսի արտադրանք և կերակուր որպես:

• կիսաֆաբրիկատներ,
• չաղ միս եւ ձուկ,
• բեկոն կամ ճարպ,
• ճապոնիայում,
• սուր,
• աղի,
• մարինադ,
• տապակած,
• հացաբուլկեղեն,
• ամբողջ շիլաներ,
• թունդ սուրճ կամ թեյ,
• գազավորված ըմպելիքներ.

Ձու-poached

Երբ գաստրիտ ցանկացած ձեւով թույլատրված ձու mollis-coctum, ձվածեղ. Տապակած ձվածեղ և ձու, եփած արգելված են: Ձու-poached կդառնան հաճելի շարք է Նախաճաշ, ուտեստ պատրաստվում է արագ եւ պարզ.

Բաղադրությունը պատրաստելու համար:

• հավի ձու – 1-2 հատ;
• ջուր;
• աղ;
• կաթիլ կիտրոնի հյութ;
• կտոր չորացրած ցորենի հաց.

1. Կատաղած մի կաթսա ջուր, աղ, ավելացնել կիտրոնի հյութ, նվազեցնել ջերմային, որ ջուրը չի seething.
2. Զգուշությամբ կոտրել ձու մի բաժակ, դեղնուց պետք է լինել ամբողջություն ։
3. Աշխուժացում, ջուրը համաժողովրդական այնպես, որ կենտրոնում փոս է, նա թափել է ձու.
4. Է շարունակել ուշադիր աշխուժացում, դեռ լիովին չի mulsisti սպիտակուց, դեղնուց կստացվի հեղուկ.
5. Հետ slotted գդալով զգուշորեն հանել ձու, վճարել է մի կտոր հաց.

Ներկայացնել ձու-poached կարելի է ցանկացած թույլատրելի կանաչի, բանջարեղեն, թարմ կամ պահածոյացված.

Թխվածքաճաշ երբ գաստրիտ են աղացած միս եւ կարտոֆիլ

Սնուցում է, երբ գաստրիտ չի ենթադրում օգտագործումը տապակած կոտլետ, բայց թխվածքաճաշ են աղացած միս և կարտոֆիլի կարող է նրանց փոխարինել:

Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 500 գրամ կարտոֆիլի;
• 500 գրամ աղացած միս;
• 1 բաժակ կաթ;
• աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստում:

1. Կարտոֆիլը մաքրել, անվանումը մինչև պատրաստության եւ crush, խառնուրդ հետ տաք կաթով և salsa այն.
2. Լցոնում աղ եւ մի քիչ կարելի է հանգցնել ջրի.
3. Վերցրեք ձեւը թխում, re-քսուք նրա հատակը յուղով, տեղադրել շերտով կարտոֆիլի խյուս. Վերեւից դրեց լցոնում. Ուղարկեք ձեւ է ջեռոցում կես ժամ.
4. Թխվածքաճաշ պատրաստ է!

Կաթնաշոռային թխվածքաճաշ

Համեղ ճաշ էր ներկայացվել, իսկ նախաճաշ-որ մենք ենք մոռացել. Բաղադրատոմսը այս casserole անտարբեր չի թողնի նույնիսկ Avidus սիրահար քաղցր է, քանի որ միասին է " քաղցր հատապտուղ կամ մեղրով ձեր սնունդ կվերածվի իսկական տոն է ։

Դուք պետք է:

• Անյուղ կեֆիր – 200 մլ;
• Կաթնաշոռ – 200 գ;
• Սպիտակաձավար — 70 գ;
• Ձու – 1 կտոր;
• Pistoria pulveris – մի պտղունց;
• Աղ, շաքար ' ըստ ճաշակի:

Մաշված միջոցով մաղել կաթնաշոռ խառնուրդ հետ յոգուրտ, մանանա հացահատիկի, ձու եւ փխրեցուցիչ. Ստացված միատարր զանգված դնում է կարողությունների և թողնում ենք ջեռոցում 25-30 րոպե ժամանակ է 180 աստիճանով. Ծառայել կարելի է հատապտուղ, մեղր կամ թթվասերով. Բարի ախորժակ!

Պուդինգ

Եւ ինչ քնի առանց պուդինգ!

Դուք պետք է:

• Քաղցր հատապտուղ – 500 գ
• Օսլա – 100 գր.;
• Ջուր – 3 լ;
• Շաքարավազ – 300 գ.

Համաժողովրդական տեղեկացնում ենք ջուրը եռալ, ավելացնել շաքարավազը եւ հատապտուղներ. Այլ տարողությունները մանրակրկիտ խառնել օսլա է սառը ջրում և խառնուրդ հետ հատապտուղներ. Լավ արդյունք կիսել կա եփել 10 րոպե ։ Ծառայել տաք կամ սառը վիճակում: Բարի ախորժակ!

Ապուր գունավոր կաղամբ"

Անհրաժեշտ է վերցնել փոքրիկ գլուխը կաղամբով և մաքրել նրա տերեւների. Դրանից հետո բուսական պահանջվում է լվացք և բաժանել inflorescence. Ստացված inflorescence կաղամբ անվանումը 1,5 լիտր թույլ աղած ջրի ողջ 3-5 րոպե: Ավելին գանձում 1-ին մասի հատկանիշներով լ. ալյուր և տապակել նրա հետ: բացի փոքր քանակի արգանակ կաղամբ թավայի, նկարահանում ստացված սոուս հետո մի եփ գալ.

Մի blender անում կաղամբով ապուր պետության լինում, նախապես հավելելով նրան ալյուր սոուս, 1-ին հոդվածի եփած կաթ. Մի փոքր սառեցման ուտեստ ավելացնել 1 հավի ձու, հարած թթվասերով – 60 գ.

"Սուֆլե տավարի"

Որպեսզի պատրաստել այս կերակրատեսակ, պահանջվում է լավ եփել 200 գ տավարի միս է բաց թողնել եւ նրա միջոցով մսաղացներ, կամ գերազանցել է blender. Այնուհետև ստացված մսի սուֆլե ավելացնել 15-20 գրամ կարագ, 1 հավի դեղնուց, որից հետո պարունակությունը խառնվում. Մնացած սպիտակուցը ձու անհրաժեշտ է գերազանցել 70 գրամ կաթ եւ ավելացնել միս. Ստացված աղացած միս պատրաստում են մի քանի, ստացվում է շատ համեղ եւ օգտակար ուտեստ.

Steam աշխարհի առաջնության բրնձով

Պետք է եփել համեղ գոլորշու տորթեր, կարելի է օգտագործել հավի աղացած կամ աղացած միս են հնդկահավի. Բաղադրատոմսը գոլորշու կոտլետ, անվտանգ է, երբ գաստրիտ, բացառում ավելացնելով աղացած հում սոխի, սխտորի ու համեմունքների. Է թակած մսի ավելացնել ձու, մի քիչ աղ է, որ տորթեր ոչ շատ չոր, 2-3 շերտ սալիկ inebriabitur կաթի եւ ավելացնել հաց զանգված լցոնում.

Այն ձեւավորում է փոքր տորթեր և պատրաստում է շոգենավ կամ թավայի առանց յուղի, պարբերաբար ավելացնել ներքեւի ջուրը:

Որպես զարդարանք կարելի է պատրաստել բրինձ շիլա. Որ համ անսովոր էր, ի բրինձ կարող են ավելացնել բանջարեղեն, թակած մանր խորանարդիկներով: գազար, դդում, դդմիկ, մի քիչ կանաչ ոլոռ: Է պատրաստի շիլա ավելացնել կարագ. Աղ ժամանակ, երբ եփում բրինձ օգտագործում են նվազագույն.

"Վարենիկ են Sudak"

Պետք է եփել վարենիկ պետք է վերցնել 100 գ Sudak, մաքրել այն, բաժանել կես և եփել կեսը. Երբ welded ձուկ թույն, նրան պետք է մանրախիճ ու խառնել մյուս մնացած կես Sudak (հում). Են 1-2-րդ մասով, լ. ալյուր, 50 գ կաթ պատրաստում են թանձր սոուս, որն այնուհետեւ խառնել ձուկ, կարագով և 1 ձու դեղնուց. Ուտեստը պատրաստում են ջրային բաղնիք, առաջ ծառայում կարելի է մաղող անձրեւ վարենիկ փոքր քանակությամբ հալած յուղեր.

Բանջարեղենի ռագու

Բուսական ուտեստներ կարելի է պատրաստել բավականին համեղ է, ընդ որում, նրանք կկորցնեն իրենց օգուտ: Ի թիվս բազմաթիվ ուտեստների բաղադրատոմսեր դիետիկ սննդի դեպքում բորբոքում ստամոքսի լորձաթաղանթի լավագույն իրավամբ համարվում է շոգեխաշած բանջարեղեն.

Բաղադրությունը:

• դդմիկ (երիտասարդ);
• կարտոֆիլ — երկու հատ;
• գազար — մեկ հատ;
• ծաղկակաղամբ — երկու հարյուր գրամ;
• կարագ բուսական; աղ.

Գազարը քերել է օգնել, կտրել սոխ. Մի քանի րոպե շոգեխաշել բանջարեղենը ցածր ջերմության. Ավելացնել ջուր: Դդմիկ կեղևել և կտրատել փոքրիկ խորանարդիկների, կտրել կաղամբ, ավելացնել ռագու. Ընդգրկում է կոպ. Կարելի է հանգցնել տասնհինգ րոպե, աղ եւ անջատել. Կարելի է օգտագործել փափուկ համեմունք.

Սուֆլե են գազար կաթնաշոռով

Պատրաստելու համար տվյալ ուտեստներ փոքր կտորների կտրել գազար, լի կաթ ու եփում մինչեւ պատրաստ. Այնուհետեւ նա սրբեց խառնվում և կաթնաշոռով. Ի զանգվածը ավելացնել շաքարավազ, ձվի դեղնուց, semolina ձավար և խառնվում. Սպիտակուցը հարած է փրփուրի, զգուշորեն միջամտում զանգված. Արդյունքում խառնուրդ ձեւով, unguine յուղով, եփել մինչև մի քանի պատրաստակամության մասին. Մեկ չափաբաժին: գազար 150 գ, կաթնաշոռ 50 գ, կաթ 50 գ, շաքարավազ 10 գր., ձու,½, 5 գր կարագ, 10 գր ալյուր, 1 գ աղ.

Արգանակ կոլոլակով

Welded միս պատրաստ արգանակ percolantur միջոցով մաղել, միս մաքրվում է tendons եւ exsultástis միջոցով մսաղացներ. Քամած հացը, irrigantur ջրում, ավելացնում մսի, եւս մեկ անգամ exsultástis միջոցով մսաղացներ. Perforated ստամոքսի խոց եւ տասներկումատնյա աղիքի. Խառնուրդ պետք է փոքր-ինչ աղ և կատարել նրա 8-10 նույնական գնդակներ. Կոլոլակներ եփել ոչ մեծ քանակությամբ ջրի պատրաստակամության մասին, ներկայացնել percolantur արգանակ. Մեկ չափաբաժին 67 գ միս, 10 գրամ հաց, արգանակ 400 գ, կանաչ 5 գ, աղ-1 թ.

Այս խառնուրդ "Հատուկ"

Այս խավարտ տարբերվում է սովորական սիրում շիլա. Պատրաստելու համար պետք է ունենաք:

• կարագ — 20 գ;
• բրինձ — 50 գ;
• աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Անհրաժեշտ է վերականգնել ուժերի եւ մարմնի.

Սկսելու համար պետք է շփվել, ողողում այս շիլա հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթային սրբիչ. Ավելին, մանրախիճ է մատուռ է օծվել կամ blender է մանր է լինում, մաղել և հանել է եռացող ջրի մեջ 15 րոպե: Պատրաստի խառնուրդ աղ, ավելացնել կարագ. Ծառայել խորը ափսեի մեջ. Ցանկության դեպքում կարելի է զարդարել մասնաճյուղ սամիթ կամ մաղադանոս.

Վարսակի tardus cooker

Diet երբ գաստրիտ շատ կարևոր է, իսկ այս ուտեստը հիանալի համապատասխանում է նախաճաշ. Այն բավարարեն մարմինը և ուժ կհաղորդի ամբողջ օրը. Պատրաստելու համար ալյուր կլինեն:

• մակարոնեղեն — 200 գ;
• կարագ — 20 գ;
• կաթ (քաշել) — 500 մլ;
• աղ և շաքարավազ ' ըստ ճաշակի:

Առաջին բանը, որ անհրաժեշտ է պատրաստել բաժակը tardus cooker: լավ յուղել կարագով. Ավելին, քնել վարսակի ի կարողությունների, լցնել կաթը և ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի: Ընթացքում խոհարարություն — մոտավորապես 25 րոպե ռեժիմում է "cookie". Է պատրաստի վարսակի կարելի է ավելացնել հատապտուղ եւ մրգեր, թույլատրվում է երբ գաստրիտ.

Համեղ բաղադրատոմսեր, երբ գաստրիտ ստամոքսի և մանրամասն ճաշացանկ մեկ շաբաթ

Ազատվել գաստրիտ առանց ապրելակերպի փոփոխությունները գրեթե անհնար է, որ հիվանդ է, անպայման նախատեսված դիետա, ընդ որում պահպանել այն պետք է երկար ժամանակ. Հիվանդի վիճակը ավարտից հետո, բուժման կուրս է կախված, այդ թվում եւ այն, թե ինչպես է նա ուտում.

Պետք է հրաժարվել շատ սովորական ուտեստներ, օրինակ, տապակած ձուկ, տապակած կոտլետ, հարուստ բորշչ եւ հաշ. Բայց diet հիվանդի բավականին բազմազան է, ուստի պետք է յուրացնել օգտակար բաղադրատոմսեր, երբ գաստրիտ, որ պատրաստել ուտեստներ, որոնք կնպաստեն հակամարտության շուտափույթ վերականգնման.

Նկարագրություն դիետայի դեպքում գաստրիտ

Հիվանդի մոտ, երբ գաստրիտ պետք է լինի լիարժեք diet. Սնուցում է, երբ գաստրիտ պետք է լինի բազմազան, բայց այս դեպքում, նուրբ. Օգտագործվում է սնունդ չպետք է ցուցաբերել վնասակար գործողությունները մարզի բորբոքում.

Բացի այդ, այն պետք է հեշտ է մարսել, որպեսզի մարմիններին ստիպված է աշխատել բարձր ծանրաբեռնվածությամբ. Հիմնական սկզբունքները դիետա հիվանդության ստամոքսի:

• Մեխանիկական parcens. Սուր փուլում պետք է օգտագործել pureed ուտեստներ կիսամյակային հեղուկ հետեւողականությունը. Կատարյալ նման տեսակի սնունդ է, ինչպես ապուր-պյուրե, fl պյուրե մակարոնեղեն, մսի կամ բանջարեղենի պյուրե. Իսկ ահա կոշտ սնունդ տեսակի ընկույզ, ինչպես նաև սնունդ, որի կազմում կոպիտ մանրաթել, պետք է հանել: Սննդի հիվանդին պետք է թխում, եփած, օգտագործելով թեփ, որոշ տեսակի բանջարեղենի (rutabaga, բողկ), wiry միս. Կտրականապես բացառվում ուտեստներ հետ կենացներ կամ խորոված brown.
• Ջերմային parcens. Իդեալական սնունդ, գալիս է սեղանի հիվանդի, պետք է մարմնի ջերմաստիճանի. Ուստի տաք ուտեստներ պետք է փոքր-ինչ սառեցման, օպտիմալ ջերմաստիճանը 38-40. Պետք է հրաժարվել սովորություն է խմել տաք թեյ, պետք է տալ խմել թույն. Բայց և սառը ուտեստներ լաց գրգռում լորձաթաղանթի մեմբրաններ շերտի, այդ է պատճառը, որ պաղպաղակի ավելի լավ է զերծ մնալ.
• Քիմիական parcens. Դիետայի հանվում են բոլոր սուր և թթված. Կտրականապես բացառվում ալկոհոլը խմիչքներ.

Բաղադրատոմսերը յուրաքանչյուր օրը

Ինչ ուտեստներ, երբ գաստրիտ կարելի է պատրաստել? Նախ պատրաստելու համար պետք է օգտագործել միայն թույլատրված ապրանքների. Երկրորդ, չի կարելի օգտագործել նման ընդունելություն է պատրաստում, թե ինչպես է torrendum, torrendum պաքսիմատով, պատրաստում բաց կրակի. Պատրաստման գործընթացում ապրանքների չպետք է ձեւավորվել կոշտ ընդերքը.

Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այնպիսի ընդունելություն է պատրաստում, թե ինչպես է եփում, այդ թվում եւ արգանակ մի քանի, մարումը (առանց նախնական torrendum), խմորի փայլաթիթեղի կամ հատուկ փաթեթներով.

Խորհուրդը! Համար ուտեստներ պատրաստելու համար հիվանդի գաստրիտ շատ հարմար է օգտագործել ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա – շոգենավ և տնային օգտագործման.

Ընտրելիս ուտեստների բաղադրատոմսեր, երբ գաստրիտ կարեւոր է ուշադրություն դարձնել կազմը օգտագործվող համեմունքներ. Երբ հիվանդ ստամոքսում չի օգտագործել կծու համեմունքներ. Մենյու, երբ գաստրիտ անպայման պետք է լինի բազմազան և լիարժեք, պետք չէ ամեն օր եփել նույն ուտեստներ: Սննդակարգի կալորիականությունը որոշվում է անհատական ցուցանիշներով – տարիքի, քաշի, մակարդակի ֆիզիկական ակտիվությամբ:

Խորհուրդը! Հիվանդի համար գաստրիտ խորհուրդ է տրվում ամեն օր եփել թարմ սնունդ, պահպանել պատրաստի ուտեստներ ցանկալի:

Նախաճաշ

Օգտագործումը դիետիկ կերակրատեսակների, երբ գաստրիտ պարտադիր պայման է ապաքինում: Խոհարարություն առավոտյան չպետք է զբաղեցնել շատ ժամանակ կա, ուստի պետք է ընտրել բաղադրատոմսեր, որոնք նվազագույն ջանքի համար. Նախաճաշից լավ են հետեւյալ ուտեստներ:

• Շիլա. Խորհուրդ է տրվում շիլա եփել ջրի մեջ, իսկ արդեն պատրաստի ուտեստ կարելի է ավելացնել կաթ. Օգտակար է օգտագործել շիլա պարագա, monkey, ալյուր. Շիլա կարելի է ներկայացնել հետ: բացի թարմ մրգերից (բանան, խնձոր, տանձ), բայց այդ տարբերակը ուտեստներ համապատասխանում է միայն ժամանակահատվածում թողության.
• Ուտեստներ ձու. Կարելի է եփել գոլորշու ձվածեղ (կամ թխել ձվածեղ է ջեռոցում) կամ եփել ձու mollis-coctum.
• Ուտեստներ կաթնաշոռ: Թարմ կաթնաշոռ պատրաստում casserole, cheesecakes, puddings, որոնք պատրաստված են մի քանի կամ ջեռոցում.

Որպես խմել կարելի է ներկայացնել թեյ, երիցուկի թեյ, խմել են եղերգ կաթով.

Ճաշ

Երբ գաստրիտ բաղադրատոմսեր առաջին ուտեստների բավականին բազմազան է. Խորհուրդ է տրվում պատրաստել բուսական, փաթիլներ, վերմիշել ապուրներ. Ընդ պատրաստման բացառվում նախնական torrendum (կայունացման) բանջարեղեն. Պատրաստում են ապուր ջրի կամ թույլ եւ նիհար արգանակ. Կարելի է եփել կաթնային և մրգային ապուրներ. Շատ օգտակար ապուր-պյուրե.

Հիմնական ուտեստներ են պատրաստում են մսի, ձկան կամ բանջարեղենի. Դա կարող է լինել գոլորշու կոտլետ, վարենիկ կոլոլակներ. Կարելի է անել casserole կամ շոգեխաշել. Բանջարեղեն ծառայում եփած, ավելի լավ տեսքով պյուրե.

Խորհուրդը! Երբ պատրաստել պյուրե բանջարեղենի դրան կարելի է ավելացնել սերուցք, մի քիչ չափով, կամ մի փոքր կտոր կարագ.

Ընթրիք

Ընթրիքը պետք է լինի հեշտ է. Դա կարող է ձուկ, եփած մի քանի. Նաեւ կարելի է եփել հավի կամ ուտեստներ կաթնաշոռ: Խորհուրդ է տրվում նաև բանջարեղենով ուտեստներ.

Չպետք է համարել, որ դիետիկ սնունդ անպայման անհամ ու unappetizing. Կարելի է գտնել բազմաթիվ համեղ բաղադրատոմսերը, որոնցով կարելի է պատրաստել հիվանդների համար գաստրիտ.

Բաղադրատոմսերը համար

Օրինակներ դիետիկ բաղադրատոմսեր, երբ գաստրիտ կօգնեն կազմել օգտակար ճաշացանկ մեկ հիվանդի համար. Հասկանանք, թե ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել, որպեսզի ստեղծել բեռը հիվանդ ստամոքսի. Օրինակ ցանկի առաջարկությունների խոհարարություն ուտեստների. Սնունդը խորհուրդ է տրվում հինգ անգամ, բայց ծառայում է ոչ թե ավելի շատ պետք է 300 մլ.

Երկուշաբթի

• ձվածեղ երկու ձու եւ կաթ, եփել այս ուտեստը խորհուրդ է տրվում բորբոս մի քանի;
• տապակած խնձոր կաթնաշոռով;
• ճաշ խորհուրդ է տրվում ներկայացնել առաջին ուտեստներ, քանի որ ապուրներ լավ համակել է և հեշտությամբ digested. Երկուշաբթի եփել ապուր-պյուրե, գունավոր կաղամբի ջրի ավելացնելով գդալներ սերուցք. Երկրորդ – խաշած հավի միս (առանց կաշվի) և աղցանով են խաշած գազար, succincti փոքրիկ գդալ բուսական յուղ;
• կաթնաշոռային թխվածքաճաշ հետ դդում;
• կոլոլակներ են Sudak, զարդարի – տապակած դդմիկ. Երբ պատրաստել ուտեստներ zucchini երբ գաստրիտ բացառվում torrendum, դդմիկ կտրել cubes եւ հարմարեցված է փափկության հետ: բացի փոքր քանակի ջուր: Սկսել գդալ յուղազերծ թթվասեր.

Երեքշաբթի

• կաթնային վարսակի շիլա վարսակի հետ բանանով, այդ կերակուրը շատ օգտակար է գաստրիտ ստամոքսի, քանի որ վարսակի շիլա ունի enveloping հատկությունները.
• պուդինգ մի կտոր տափակ;
• ՝ բրնձով ապուր, գոլորշու կոլոլակներ հորթի;
• cheesecakes, նրանց ոչ մի դեպքում չի մանրաձուկ, իսկ թխել է հաստ;
• թխվածքաճաշ են պյուրե եփած կարտոֆիլի հետ հավի մնացած, ուտեստներ կարելի է պատրաստել ձեւով, ծածկված փայլաթիթեղի, որպեսզի բացառվի կրթություն կեղեւ.

Չորեքշաբթի

• այս շիլա, երբ գաստրիտ օգտագործվում են բաղադրատոմսեր պյուրե շիլա. Պատրաստի ուտեստներ մանրախիճ միջոցով մաղել, բայց ավելի հեշտ է ծամել welded խումբ blender. Թաքցնել շիլա կարելի է կաթ;
• կաթնային կիսել;
• դդումով ապուր-պյուրե, succincti փոսի սերուցք, բանջարեղենի պյուրե հետ խորոված COD;
• nesdobnoe կարկանդակ ջեռոցում կաթնաշոռով. Չի ուտում, հենց խորոված քաղցր տորթերի կարկանդակ, թխվածք խորհուրդ է տրվում եփել նախօրեին;

Հինգշաբթի

• բրնձով շիլա գդալ ջեմմա. Շիլա կարելի է եփել է tardus cooker գործառույթը հետաձգված մեկնարկից, դա շատ հարմար է, քանի որ արտադրանքը կարելի է դնել երեկոյան, իսկ առավոտյան չեն թափոնների ժամանակ խոհարարություն;
• մրգի դոնդող;
• հնդկաձավարով ապուր, ֆիլե quid heck, այն պետք է եփել է աղած ջրի կամ եփել մի քանի, զարդարի է ձկան – խաշած ծաղկակաղամբ;
• աղցան խաշած ճակնդեղ, succincti մածուն. Չենք մոռանում, որ դիետայի դեպքում գաստրիտ հում բանջարեղեն եւ միրգ կարելի է ուտել միայն ժամանակահատվածում թողության;
• թխած հավի փափկամիս բանջարեղենով.

Ուրբաթ

• երկու ձու mollis-coctum, Adyghe պանիր;
• կաթնագույն բանանի կոկտեյլ;

• բանջարեղենային ապուր հավի կրծքամսով, կոտլետ աղացած միս տավարի, եռակցված է շոգենավ, վերմիշել հետ կաթնամթերքի սոուսով;
• աղցան, գազար, խնձոր, succincti փոքր քանակությամբ թթվասեր;
• թխվածքաճաշ են ցուկկինի, գազար, հավի ԾՆՈՏ, welded մի քանի.
• թխվածքաճաշ են սիրում շիլա կաթնաշոռով (թխել ձեւով տակ փայլաթիթեղի է, որ է առաջանում: ընդերքը;
• մրգային կիսել, չոր թխվածքաբլիթ;
• հավի ապուր են մնացած եւ դեմքը, թխվածքաճաշ են եփած կարտոֆիլի եւ բանջարեղենի օմլետ;
• բանան;
• ձկնային վարենիկ, եռակցված մի քանի, բանջարեղենի զարդարի.

Կիրակի

• թարմ կաթնաշոռ մրգերով ու գդալ թթվասեր (այս տարբերակը նախաճաշից կարելի է ուտել նվազում է մակարդակով սեկրեցիա) կամ ծույլ վարենիկ մրգային սոուսով (եթե diet խորհուրդ է տրվում 1 դեպքում գաստրիտ հետ բարձր մակարդակի սեկրեցիա). Ուտեստներ պատրաստում են ոչ յուղային կաթնաշոռ:
• բիսկվիտ, մի բաժակ կաթ;
• կարտոֆիլի ապուր-պյուրե, թխվածքաճաշ նապաստակ եւ բրոկկոլի;
• կաթնամթերքի դոնդող;
• հավի կոլոլակներ բրնձով.

Այսպիսով, սնունդ հիվանդների տարբեր ձեւերի գաստրիտ պետք է նուրբ եւ դիետան, բայց անպայման լիարժեք և բազմազան.

Գոյություն ունեն բազմաթիվ ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք օգտակար կլինեն հիվանդ:

Սակայն կան սահմանափակումներ, մասնավորապես, չի կարելի ուտել տապակած կերակուր, ուտելիք պատրաստի, օգտագործելով սուր համեմունքների, շատ չաղ սնունդ. Իր ճաշացանկում հիվանդին գաստրիտ խորհուրդ է տրվում քննարկել դիետոլոգ կամ գաստրոէնտերոլոգ.

Միայն պահպանելով դիետա, հիվանդը կարող է հեշտացնել իր կյանքը և կարգի բերել իր lifestyle. Չէ ՞ որ հենց այդպիսի սննդակարգը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը օրգանիզմի համար ։

Նաեւ diet դրական ազդեցություն են ունենում մարդու, իրեն— նա հրաժարվում է իր սովորություններից, քիչ թե շատ կարգի բերում իր ռեժիմը, օր ու ուշադիր մոտենում է ընտրության ապրանքների, որոնք օգտագործում.

Ի գիտություն

Դիետան է, որը նշանակվում է բուժման ընթացքում գաստրիտ հանգեցնում է նրան, որ օրգանիզմը չի ստանում անհրաժեշտ քանակությամբ անհրաժեշտ մանրաթել. Ուստի պահպանելով դիետա կարելի է նկատել հետեւյալը:

1. Կորցնում քաշը. Օրգանիզմը զրկվում է ածխաջրեր, որոնք ակտիվ մասնակցում են գործընթացին կենսագործունեության համար, ուստի սկսում է այրել պաշարները ճարպային կուտակումներից վերականգնման համար իր էներգիայի.
2. Խախտում թթու-բազային հավասարակշռությունը.
3. Հայտնվելը տհաճ հոտ բերանից.
4. Հայտնվելը փորկապություն.

Բոլոր վերը նշված հետևանքները դիետաները չեն վարում է ինչ-որ ծանր հիվանդությամբ է տառապում ։ Պարզապես օրգանիզմը ժամանակ դիետա կորցնում է իր ուժերը, եւ, հետեւաբար, փորձում է բոլոր հնարավոր միջոցներով վերականգնել նրանց. Երբ diet կավարտվի բոլոր կողմնակի ազդեցությունները նրանից կորելու, եւ մարմինը կաշխատի նոր ուժերի հետ ։

Հնարավոր հետեւանքները, երբ չպահպանելու դիետայի

Եթե ինչ-ինչ պատճառներով հիվանդ գաստրիտ հրաժարվում է դիետա պահել, ապա նա կարող է լինել ավարտվել է այնպիսի խնդիրներին:

• Վիտամինների պակասը օրգանիզմում.
• Երիկամների եւ ենթաստամոքսային գեղձի, աղիների, որ կհանգեցնի խաթարմանը աշխատանքի ստամոքսի.
• Քաշի համար, վախենալով ընդունել որևէ սնունդ.
• Ստամոքսի խոցը եւ բոլոր տեսակի դրա հետևանքները ։
• Ստամոքսի քաղցկեղը.

Միայն պահպանելով դիետա, հիվանդը կարող է հեշտացնել իր կյանքը և կարգի բերել իր lifestyle. Չէ ՞ որ հենց այդպիսի սննդակարգը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը օրգանիզմի համար ։